Zappixx
Symbolfoto: Joan McEwan, Unsplash
Magerquark-Bowl mit Beeren und Haferflocken
Cremiger Quark mit Beeren, Haferflocken und Mandeln. Über 35 g Eiweiß in 5 Minuten.
5 min Arbeiteinfach
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Nährwerte pro Portion
388kcalpro Portion
37 g Eiweiß36 g KH8 g Fett
Alle Nährwerte
| Energie | 388 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 36,6 g |
| Kohlenhydrate | 36,3 g |
| davon Zucker | 20,3 g |
| Fett | 7,6 g |
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Salz | 0,2 g |
Zutaten für 1 Portion
- Magerquark250 g
- Haferflocken30 g
- Himbeeren60 g
- Heidelbeeren40 g
- Mandeln (1 kleine Handvoll)10 g
- Honig (1 TL)5 g
- Zimt (1 Prise) *0,5 g
* Zimt: Kleinstmenge ohne Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel, nicht in den Nährwerten enthalten.
In Zappixx: Portionen umrechnen, Schritt für Schritt kochen und mit einem Tipp mitzählen.
Wie viel Eiweiß du am Tag brauchst, steht im Blog: Wie viel Eiweiß am Tag?
Zubereitung
- Quark mit 2–3 EL Wasser glatt rühren.
- In eine Schale geben, Haferflocken und Beeren darauf verteilen.
- Mandeln grob hacken, darüberstreuen, mit Honig und Zimt verfeinern.
Tipp
- Gefrorene Beeren gehen auch: am Vorabend in den Kühlschrank stellen.
- Statt Magerquark schmeckt Skyr ähnlich.
Nährwerte berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0; Werte gerundet, Rohgewichte. Keine Angaben zu Allergenen oder Unverträglichkeiten. Bitte Zutaten und Verpackungen selbst prüfen.
Symbolfoto
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