Zappixx
Symbolfoto: Sóc Năng Động, Pexels
Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Feta
Schnelle Pfanne mit Hähnchen, Zucchini und Tomate. Mediterran, eiweißreich, ohne Beilage.
20 min Arbeiteinfach
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Nährwerte pro Portion
383kcalpro Portion
43 g Eiweiß11 g KH17 g Fett
Alle Nährwerte
| Energie | 383 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 42,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,1 g |
| davon Zucker | 9,1 g |
| Fett | 17,4 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Salz | 1,8 g |
Zutaten für 1 Portion
- Hähnchenbrustfilet150 g
- Zucchini (1 kleine)200 g
- Tomate (1 Stück)100 g
- Zwiebel30 g
- Olivenöl (knapp 1 EL)8 g
- Feta25 g
- Salz1 g
- Oregano, getrocknet (½ TL) *0,5 g
- Pfeffer schwarz (1 Prise) *0,2 g
* Oregano, getrocknet, Pfeffer schwarz: Kleinstmenge ohne Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel, nicht in den Nährwerten enthalten.
In Zappixx: Portionen umrechnen, Schritt für Schritt kochen und mit einem Tipp mitzählen.
Wie viel Eiweiß du am Tag brauchst, steht im Blog: Wie viel Eiweiß am Tag?
Zubereitung
- Hähnchen in Streifen, Zucchini in halbe Scheiben, Zwiebel und Tomate in Würfel schneiden.
- Hähnchen im Öl 4–5 min rundum anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen.
- Zwiebel und Zucchini in derselben Pfanne 5 min braten, Tomate und Oregano zugeben, 2 min mitgaren.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben, kurz erhitzen und mit zerbröseltem Feta servieren.
Gut zum Vorkochen: hält sich im Kühlschrank zwei Tage.
Nährwerte berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0; Werte gerundet, Rohgewichte. Keine Angaben zu Allergenen oder Unverträglichkeiten. Bitte Zutaten und Verpackungen selbst prüfen.
Symbolfoto
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