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Harzer-Ajvar-Creme aus der Mikrowelle

Harzer-Ajvar-Creme aus der Mikrowelle

Der TikTok-Protein-Snack: Harzer Käse mit Ajvar in der Mikrowelle geschmolzen, mit Gemüsesticks zum Dippen.

5 min Arbeiteinfach

High-Protein · Low-Carb · unter 400 kcal · schnell

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Nährwerte pro Portion

224kcalpro Portion

35 g Eiweiß11 g KH3 g Fett

Alle Nährwerte
Energie224 kcal
Eiweiß34,8 g
Kohlenhydrate10,8 g
davon Zucker10,8 g
Fett3,3 g
Ballaststoffe4,0 g
Salz3,2 g

Zutaten für 1 Portion

  • Harzer Käse (4 kleine Taler)100 g
  • Ajvar (2 EL)40 g
  • Frischkäse fettarm (1 EL)20 g
  • Paprika rot (½ Stück)100 g
  • Gurke (⅓ Stück)100 g

In Zappixx: Portionen umrechnen, Schritt für Schritt kochen und mit einem Tipp mitzählen.

Wie viel Eiweiß du am Tag brauchst, steht im Blog: Wie viel Eiweiß am Tag?

Zubereitung

  1. Harzer in Stücke schneiden und in eine mikrowellengeeignete Schale geben, Ajvar darüber verteilen.
  2. Bei mittlerer Leistung (600 W) etwa 3–4 min erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
  3. Frischkäse einrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
  4. Paprika und Gurke in Sticks schneiden und zum Dippen dazu servieren.
Tipp
  • Harzer bringt sehr viel Salz mit (über 3 g in dieser Portion). An diesem Tag sonst sparsam salzen.
  • Alternativ 8 min bei 180 °C in der Heißluftfritteuse.

Nährwerte berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0; Werte gerundet, Rohgewichte. Keine Angaben zu Allergenen oder Unverträglichkeiten. Bitte Zutaten und Verpackungen selbst prüfen.

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